Viertel-Bestellung

Hinweise zur Viertel-Bestellung

Auskunft zum Verfahren und zu den Preisen erteilt die Kontakt- und Koordinationsstelle der Fleischdirektvermarktung Gersbach/Wiesental.

Der Verkauf findet statt in den Verkaufsräumen des dörflichen Schlachthauses in Gersbach. Dort erhalten die Kunden ihr Fleisch fachgerecht zerlegt. Anteilig vom ganzen Tier sind dies u.a. Teile für:

• Schmorbraten
• Rollbraten
• Rouladen
• Gulasch
• Rumpsteak
• Filet
• Hackfleisch
• Suppenfleisch und Suppenknochen

Geschlachtet, ausgebeint und verkauft wird nach EU-Norm und neuesten Hygienevorschriften.
Die Kunden werden rechtzeitig über den Abholtermin informiert.